大丸心斎橋店にある、ミシュランにも掲載された自家製粉石臼挽きうどん　青空blueに行ってみた😋

大丸心斎橋店の本館10階のレストランフロワーにあります。

ミシュラン・ビブグルマンにも掲載された小麦の実を自家製分した粗挽きうどんをメインにしているお店です。

美味しそうなメニューがずらりてならんでいて、どれにしようか悩んじゃいます😃

代表的なメニューにこんなうどんすきメニューがあり、さすがデパートのおうどん屋さんですね🤗

今回は、さっぱりNo.1のぶっかけうどんとちく天セットと、レモンうどんカルビ天付きを頂きました。

ちく天がパリパリでめちゃ美味しかった〜🎵

そして、ぶっかけうどんですが麺の見た目がお蕎麦みたいに見えますが、おうどんです！

最初に麺のだけを食べて香りを楽しんで下さいとお店の方に進めてられて頂くとコシがあってシコシコで小麦の風味が最高ですね〜😋

タレをぶっかけで頂くと、カツオだしのとうどんの相性が抜群で冷たくたくさっぱりで、これまためちゃ美味しかったです！

レモンうどんのカルビ天もパリパリでさっぱりうどんとの相性も良くめちゃ美味しかったです。

レモンうどんは、🍋好きにはたまらないぐらいレモンが敷き詰められています。

レモンも食べる事が出来て、皮が全然苦くなかったです。（レモンを食べるのかどうか誰か分かりますか〜？（笑）)

さっぱりとしていてレモンの風味もきいていて夏にピッタリのおうどんで、めちゃ美味しかったです(o^^o)

両方とも、とても美味しかったので他のメニューも気になる所です🤗

さすがミシュラン・ビブグルマンに掲載された事があるお店です！

大丸心斎橋店

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